柑橘如何保存

1. 保持干燥：柑橘在储存前一定要保持干燥，因为水分过多容易导致霉变。一般来说，摆放柑橘的盒子或袋子要选择透气性好的材质，比如纸袋或纸箱。

2. 避免碰撞：柑橘在储存和运输过程中，容易受到碰撞，破损的部分会很快腐烂，因此需要小心地处理。

3. 适宜温度：柑橘储存的温度要适中，一般在5-7摄氏度左右，这个温度不仅可以延长保存时间，还有利于保持柑橘的质量。

4. 防止受冻：虽然柑橘可以在低温下保存，但如果温度过低，就容易使柑橘的味道、口感受到影响，还可能导致柑橘脱水、变质等情况，因此不要将柑橘放入冰箱冷冻室保存。

5. 分开存放：柑橘和其他水果放在一起容易互相感染病菌，因此要尽量单独存放，避免柑橘受到其他水果的影响。

6. 定期检查：储存柑橘的过程中，要定期检查柑橘的状态，发现任何腐烂或变质的部分应立即去除，避免影响其他柑橘。