进行性肥厚性间质性神经炎吃什么食物好？

进行性肥厚性间质性神经炎是一种罕见的慢性神经疾病，它对于食物的选择没有特别的限制。然而，建议患者遵循常规健康饮食习惯，摄取平衡、健康、多样化的食物，包括：

1.高纤维食物：如水果、蔬菜、坚果和全麦面包等，这些食品可以帮助改善肠道健康，并有助于控制血糖和血脂水平。

2.低脂食物：推荐选择低脂的肉类，如鱼、鸡肉和火鸡肉等，并采用低脂的烹饪方法，如烤、煮或蒸，以减少高脂肪含量对身体的不良影响。

3.多种蛋白质来源：选择来自鱼、禽类和豆类的多种蛋白质来源，可以保持身体健康，同时减少过多的肉类摄入。

4.补充维生素和矿物质：建议患者补充足够的维生素和矿物质，包括钙、维生素D、维生素B12等，以维持身体的基本代谢需要。

总之，患有进行性肥厚性间质性神经炎的患者应该注意保持良好的饮食习惯，并遵循营养学家或医生提供的饮食建议和指导。