豆腐乳配什么一起吃

豆腐乳可以和很多不同的食物一起吃，以下是一些常见的搭配：

1. 蔬菜类：豆腐乳可以蘸生菜、黄瓜、芹菜、茄子、豆腐等蔬菜。

2. 面食类：豆腐乳可以拌面、拌粉、拌河粉等。

3. 火锅类：将豆腐乳加入火锅底料中，可以调出一款特别美味的火锅。

4. 肉类：豆腐乳可以蘸烤肉、涮牛肉等肉类。

5. 米饭类：豆腐乳可以蘸白米饭或拌炒饭等。