家里如何自制桑葚干

桑葚

材料：

新鲜的桑葚、蒸气烤箱、烤盘、烤架、烤温计、水龙头、厨房纸巾、清洁布。

步骤：

烤箱

1.将新鲜的桑葚用水洗干净，用厨房纸巾擦干。

2.将清洁布放入水龙头底部，开水龙头让水流过布，使布和水干净。将布盖在漏斗内口，桑葚逐一放入漏斗中。

3.将烤架放入烤盘中，烤盘放入蒸气烤箱中。打开蒸气烤箱温度计，预热到100度左右。把装有桑葚的漏斗放在烤架上，将烤盘放入蒸气烤箱后，不要立刻关闭，让桑葚蒸汽约3-5分钟即可。

4.打开烤箱门，将漏斗放在烤盘上，将烤盘放在烤架上，然后关闭烤箱门。开启烤箱加热，温度设为100度左右。让桑葚在烤箱中烘烤2-3小时，期间可以多次翻动，以免出现局部温度过高钞口。

5.将桑葚取出晾凉切开检查干燥程度，若还不够干，放回烤箱中继续烤至干燥。

6.将干燥的桑葚放在密封罐中保存，开封后短期内食用完毕。