自发黄豆芽为什么会烂

豆芽

黄豆芽在生长过程中需要适宜的温度和湿度，如果环境太潮湿或温度过高，就容易导致黄豆芽变质发烂。此外，种植地面的卫生状况也会影响黄豆芽的品质，如果种植地面不干净或存在霉菌、细菌等污染物，也会导致黄豆芽变质发烂。因此，选择干净卫生、种植环境适宜的黄豆芽，存放时保持干燥、通风、避免受潮和暴晒，可以延长其保鲜期。