酒精性脂肪肝是怎么引起的？

酒精性脂肪肝是由于长期饮酒（每天摄入酒精量超过40克）导致肝脏受到损害引起的。酒精进入体内后，肝脏首先会分解酒精，但长期、大量的饮酒会影响肝细胞代谢和有害物质的清除，导致脂肪在肝细胞中积累，形成脂肪肝。脂肪沉积过多会导致肝脏功能受损，严重时可引发肝硬化、肝癌等疾病。同时，酒精会直接刺激胃肠道，引起肠道细菌代谢产生一些有害物质，如丙酮酸等，也会对肝脏造成损害。