什么是意式浓缩咖啡

咖啡

意式浓缩咖啡（Espresso）又称“意式咖啡”，起源于意大利，是一种使用高压水蒸气和咖啡粉制成的咖啡。意式浓缩咖啡通常使用细粉状的咖啡豆，并加入约一安士的开水，将水以高压力通过咖啡粉压缩而成。拿铁咖啡、卡布奇诺等很多咖啡饮品都是以意式浓缩咖啡为基础的。意式浓缩咖啡因为浓郁醇厚、口感浓烈且香气十足而备受欢迎。