扬州炒饭里面有什么

扬州炒饭是一道中国传统的美食，由米饭，虾仁，火腿，青豆等多种食材组成。一般会加入鸡蛋、洋葱、胡萝卜、油菜、蟹肉棒等配料，调味料包括盐、味精、酱油等。炒出的炒饭口感软糯，味道鲜美，营养丰富。