小儿迁延性肾小球肾炎需要注意的饮食原则包括低盐饮食、低蛋白饮食、补充营养素和避免刺激性食物。
建议选择以下食物:
1. 低盐食物:少放盐的食物,如新鲜蔬菜、水果、米饭、土豆等。
2. 低蛋白饮食:少吃富含蛋白质的食物,如肉类、鱼类、禽类、豆类等,可以增加大量的淀粉类食品,如面包、米饭、土豆、玉米等。
3. 补充营养素:增加维生素、钙、铁和脂肪等营养素的摄入,如牛奶、鸡蛋、鱼类、新鲜蔬菜、水果等。
4. 避免刺激性食物:少吃辛辣、油腻、烟熏等刺激性食物,如辣椒、辣酱、烤肉等。
需要根据儿童的具体条件和医生的指导进行饮食调整。
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