粉条怎么做

1. 准备食材：粉条、水、食用油、调料（葱、姜、盐、酱油、醋、糖等）。

2. 将粉条放入清水中浸泡约10分钟，直到变软。

3. 锅中加水烧开，放入粉条并加少量油，煮5-8分钟，直到粉条变软且有弹性，然后捞出沥干备用。

4. 在锅中加少量油，加入调料（葱、姜）爆香，然后加入调料（盐、酱油、糖等）翻炒均匀。

5. 将煮好的粉条加入锅中，翻炒均匀。

6. 加入醋翻炒均匀，关火。

7. 上盘后可以加些葱花、香菜等装饰。