2022年05月15日
粉条可以用来煮不同口味的汤或炒菜,例如:
1. 酸辣粉条汤:将粉条煮熟后放入酸辣汤中,加入一些肉丝、木耳、豆芽等配菜即可。
2. 红烧牛肉粉条:烧开水,将粉条焯水备用。将牛肉切成小块,加少量油煸炒至变色,加水、酱油、料酒、白糖、姜蒜等调料煮开,然后加入焯好水的粉条烧一会即可。
3. 炒粉条:将粉条煮熟后,用水冲洗干净。热锅冷油,加入蔬菜和肉类,倒入粉条和盐、鸡精等调料翻炒均匀即可。
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