马齿苋是什么

马齿苋是一种常见的野生蔬菜，属于苋科植物。它的茎、叶、花均可食用，味道略微酸甜，富含维生素C、铁、钙等营养成分。马齿苋在中国南方广泛种植，在夏秋季节是一道常见的家常菜。除了作为蔬菜食用外，马齿苋也被用作中药，具有清热解毒、凉血止血、通便利水等功效。