核桃是什么意思

核桃

核桃是一种坚果，也叫胡桃，属于胡桃科植物，常见的有黑色核桃和白色核桃两种。核桃含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、B族维生素、钙、磷、铁、锌、镁、钾等。经常食用核桃有助于保护心血管健康、提高免疫力、抗氧化等作用。