辣椒
制作
辣椒粉需要以下材料：
步骤：
1. 将干辣椒用厨房纸或布擦干净，去掉杂质和灰尘。
烤箱
2. 将干
辣椒放入搅拌器或研磨器中，搅拌成粉末状。如果没有机器，可以用擀面杖将
辣椒压成细碎的末。
3. 将辣椒粉倒入非金属容器中。
4. 将辣椒粉放入烤箱中以便更好的保持干燥。烘烤温度应该在 70°C-90°C 之间，时间应该控制在 10-15 分钟以防止过度加热。
5. 装入密封袋中，存放于室温下常年不变质。
注意事项：
- 在制作辣椒粉之前，一定要将辣椒晾干，这样可以更好地保持辣椒粉的质量并避免发霉。
- 在加工辣椒粉时一定要戴手套以避免皮肤接触产生过敏。
- 调节烤箱的时间和温度，不能让辣椒粉过度加热，否则会失去香味和辣味。
