一氧化碳中毒后迟发性脑病吃什么食物好？

一氧化碳中毒后的迟发性脑病需要注意饮食，以下是建议：

1. 高蛋白食品：如瘦肉、鱼、海鲜等，有助于修复脑组织和恢复脑功能。

2. 高维生素食品：如水果、蔬菜、全麦食品，其中尤其注重维生素B1、B6、B12、C和叶酸等的摄入量，有助于促进神经细胞的再生和修复。

3. 富含卵磷脂的食品：如蛋黄、豆腐等，有助于改善脑细胞膜的结构和功能。

4. 多饮水：适量饮水可以帮助清除体内毒素和代谢废物，促进身体恢复。

5. 避免高糖高脂食品：如油炸食品、甜食等，这些食品会导致血糖和血脂水平升高，对身体恢复不利。

此外，还需遵医嘱进行规律的饮食调理和药物治疗。