淀粉用什么可以代替

马铃薯

一些可替代淀粉的成分包括：

1.木薯粉（tapiocastarch）

2.马铃薯淀粉（potatostarch）

杏仁

3.玉米淀粉（cornstarch）

4.米粉（riceflour）

5.杏仁粉（almondflour）

6.豌豆蛋白（peaprotein）

7.芝麻粉（sesameflour）

8.椰子粉（coconutflour）

这些成分可以根据食谱和用途的不同进行替换和调整，但费用和性能可能不同。