原发性硬化性胆管炎吃什么食物好？

对于原发性硬化性胆管炎，建议饮食方面应遵循以下原则：

1.低脂饮食：避免摄入大量高脂肪的食物，如猪肉、肥肉、油炸食品、奶油、黄油等。

2.高蛋白饮食：纤维蛋白是人体制造抵抗体最重要的成分之一，所以应该增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼、豆腐、豆类等。

3.高饱和度脂肪酸：应增加植物油和富含不饱和脂肪酸的食物，如鳄梨、鱼、坚果、橄榄油等。

4.控制食盐：多吃新鲜蔬菜和水果，减少吃盐的量，以避免因过多摄入盐而导致水肿。

5.适量饮水：建议每天摄入足够的水分，以帮助身体排出废物。

6.少喝酒：避免饮酒或少量饮酒，以免刺激肝脏。

总之，对于原发性硬化性胆管炎患者来说，均衡营养，饮食健康是非常重要的。需要患者密切关注自己的饮食以及生活习惯，并遵医嘱采取相应的饮食调理方法。