孜然读音是什么意思

孜然

孜然的读音是 zī rán，是一种香料，常用于烹饪中，尤其是在中东、印度和中亚地区。它具有浓郁的香气和味道，可作为肉类、鱼类、蔬菜和米饭等的辅料，能增加食物的口感和味道。