1. 外观:外观光滑、颜色鲜艳、表面没有破损、腐烂、虫眼等瑕疵的毛桃,品质更佳。
2. 毛绒:毛桃表面的毛绒应该均匀,不宜过厚或过薄。选择毛绒均匀、柔软的品种。
3. 气味:挑选毛桃时,应当闻一闻它的气味,如果有刺鼻或异味,则说明品质不佳。而且要注意果皮中有没有一些黄色或褐色斑点,如果有可能是因为长时间存放或运输方式不当导致。
4. 成熟度:毛桃挑选时,需要掌握正确的成熟度标准,成熟度过高或过低都不宜选择。成熟度适中的毛桃果肉汁多味甜,营养丰富。
5. 重量:重量较大的毛桃更有可能是质量较好的,可根据手感轻重来判断。
6. 生长环境:挑选毛桃时,闻一闻是否有农药味,选择品质好、无农药污染的果实。
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