
天麻
天麻的等级主要是根据其药材质量、产地、生长环境、采摘季节、加工工艺等因素来划分的,具体如下:
一级天麻:采自清晨露气未干,生长在悬崖绝壁、山间峡谷等自然环境中、泉水、涧流之旁,露水浸润下的天麻。
二级天麻:采自山西、山东、陕西、湖南、四川、云南等产区,均质地好、形态完整、色泽鲜亮、味道芬芳、具有浓郁的空间香气。

山西
三级
天麻:采自普通红壤山区、石灰岩山地及水边、河滩、路旁较多的
天麻。
四级天麻:采自普通园林、公路两旁、山沟、田园等地,其色泽较暗或淡,芳香度不及优质品。
五级天麻:以废品或加工残渣为原料的劣质天麻。