青木瓜怎么吃

木瓜

青木瓜可以生吃或烹饪食用。以下是几种常见的食用方法：

1. 生吃：将青木瓜洗净切成片或块，去除籽和内部的凉粉，可以直接食用或沾一些柠檬或盐提味。

2. 做沙拉：将青木瓜切成丝或小块，混合其他蔬菜、水果或肉类，加入调味料和油醋，制成沙拉。

3. 炒食：将青木瓜切成小块，和其他蔬菜或肉类一起炒制，可以加入适量的水或鸡汤来炖煮，提高口感。

4. 酿青木瓜：将青木瓜去除籽和内部的凉粉，用肉馅、虾米等材料填充，蒸熟后作为一道开胃小点。