什么豆腐臭

豆腐

豆腐臭可能是因为豆腐的质量不好，含有较高的霉菌、细菌、酵母菌等，或者是因为豆腐过期变质引起的。此外，还可能是因为豆腐在加工过程中没有完全脱去豆腥味，或者在保存过程中不当而产生异味。