马卡龙如何保存

马卡龙的保存方法如下：

1.放入密封袋或容器中，保存在室温下。马卡龙不耐寒，也不耐热，最好在15度到20度的环境下保存。

2.马卡龙可以冷藏保存，但最好在冷藏前把它们分成小组，以免它们相互挤压变形。

3.若要长时间保存，可以把马卡龙放入冷冻库中。冷冻时，最好把马卡龙包裹在保鲜膜中，并放入密封袋中，以防止空气和水分进入，导致马卡龙变质。

4.进行冷藏或冷冻保存时，不要把马卡龙和其他食物放在一起，以防止马卡龙被其他食物的气味或味道污染。

5.如果你要长时间保存马卡龙，最好把它们放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。