凤梨
1. 外观：选挑色泽鲜艳，果皮光滑、无损伤、无黑点、无腐烂的
凤梨。另外，
凤梨的果梗和果叶应该还有些翠绿色，这证明
凤梨刚刚采摘，新鲜度高。
2. 闻味：挑选时，闻一闻果皮是否有清香味，过度成熟的凤梨会有酸柿子味，需要避免购买。
3. 触摸：用手轻轻摸一摸凤梨形状是否规则，果肉有无软烂感，有软烂感的凤梨是过度成熟的，应该避免购买。果实还要有一定的韧性，稍微稍稍有一点弹性，才是新鲜的凤梨。
4. 重量：新鲜的凤梨比较沉，因为成分的水分含量较高，所以重量是重要的表征标准。
以上是一些挑选凤梨的技巧，可以在购买凤梨时进行参考。
