肠病原性大肠埃希杆菌感染的症状有哪些？

肠病原性大肠埃希杆菌感染（Enterohemorrhagic Escherichia coli，EHEC）的症状包括：

1.腹泻：开始时为水样便，后变为大便中带黏液和血液，腹泻持续时间一般在3-8天。

2.腹痛：多发生在病情发作早期，常为腹部隐隐作痛或绞痛，严重时可伴有恶心、呕吐等症状。

3.发热：在感染初期可能会出现发热，体温可达到38-39℃。

4.贫血：由于长时间的腹泻和大便中含有的血液，可以导致贫血。

5.肾功能损伤：部分EHEC感染者可能会出现肾脏功能损伤，如尿蛋白、肌酐升高等。

需要注意的是，EHEC感染严重时可引起严重的并发症，如溶血性尿毒综合征（HUS）等，因此患者应及早就医治疗。