马斯卡彭奶酪可用什么代替

马斯卡彭奶酪可以使用像小芝士或帕尔马干酪等坚硬干酪代替。如果需要更柔软的质地，可以使用蓝纹奶酪或软质干酪代替。另外，还可以使用羊奶或山羊奶制成的类似于马斯卡彭奶酪的软质奶酪，如露菇芝士或费塞尔芝士等作为替代品。