山西特产有什么好吃

中国

1. 永济花布饼：永济花布饼是以面粉、油和糖为主要原料，采用一定技艺制作出来的西式糕点。其外形像布料，内馅可以是果仁、烤肉、肉松等。

2. 榆次蜜枣：榆次蜜枣被誉为中国四大枣之一。因其口感鲜美、甜度适中、枣津润滑、自然成熟，被誉为滋补佳品。

3. 运城驴肉：运城驴肉因驴肉的荤而味道特别鲜美，驴肉制作的食品种类非常多，如驴肉火烧、驴肉烧卖、驴肉汤面等都非常受欢迎。

大枣

4. 晋城拌面：晋城拌面是陕西晋城传统食品之一，由面条、豆腐皮、肉丝、葱花、花生酱等材料拌制而成，味道清爽、爽口。

5. 临汾豆腐脑：临汾豆腐脑是临汾地区特色美食，口感软绵，豆香扑鼻，配上辣椒面、葱花、酱油、芝麻酱等调料，味道极为鲜美。

6. 太原回民大盘鸡：太原回民大盘鸡是太原的特色菜之一，选用鸡腿肉制作，味道香辣鲜美，口感口感鲜嫩，令人回味无穷。