烤肉饭有什么

烤肉饭通常包括：

1. 烤肉：通常是猪肉或牛肉，切成块或薄片，在炭火上烤至金黄色。

2. 饭：白米饭或糯米饭，有时添加蛋黄和调味料，可以和烤肉一起煮。

3. 青菜：通常是蔬菜如豆腐、萝卜、蒜苗、辣椒等，在炭火上用铁网烤至软熟。

4. 豆腐皮：镶有烤肉碎的豆腐皮，是烤肉饭的一个特色。

5. 烤肉酱：甜辣的烤肉酱是烤肉饭必不可少的调味料。

6. 味增汤：一碗清淡味增汤配上烤肉饭，别有一番风味。

总的来说，烤肉饭除了烤肉，还有米饭、蔬菜、豆腐皮和酱等配料的搭配，是将多种食材进行烤制后融合出来的美食。