小儿细菌性痢疾的患者应该选择易于消化的食物，并避免过于刺激性的食物或者含有较大量的纤维素、脂肪和蛋白质的食物。以下是一些可供选择的食物：
1. 干烤面包或饼干
2. 烤土豆或甜椒
3. 牛奶、酸奶或橙汁
4. 白米粥或米面条
5. 烤鱼或鸡肉
6. 煮熟的蔬菜，例如胡萝卜、西兰花、菜花或豆角
7. 新鲜水果，例如香蕉、苹果或熟透的西瓜
8. 枸杞茶或苦瓜汁
需要注意的是，在进食过程中，需要保持口腔和手部的卫生，防止细菌再次感染，同时也需要增加饮水量以保证身体的水分补充。如果症状严重或病情持续，应尽快就医。
