如何炒南瓜籽

南瓜

1. 先将南瓜籽放在清水中浸泡，洗去杂质和残留物。

2. 将清水全部倒掉，让南瓜籽沥干水分，再用厨房纸或毛巾吸干多余的水。

3. 在平底锅或炒锅中放入适量的食用油，热锅后放入南瓜籽。

4. 开大火翻炒，不时翻动南瓜籽，炒至表面呈金黄色。

5. 在南瓜籽表面稍稍脱水的时候，撒入盐、五香粉等调味品，进行均匀翻炒，使调料均匀附着在南瓜籽上。

6. 炒制至南瓜籽表面均匀呈金黄色，熟透即可出锅，装入空气紧闭的容器中，放置于阴凉通风处储存。