
莲雾
1. 洗净:先用流动的清水将莲雾表面的泥土和杂质冲洗干净。
2. 切开:将莲雾砍成两半或四个部分,然后用手捏出果肉,果肉和种子分离。

柠檬
4. 添料:将果肉放入碗中,加入适量的糖或盐,可以搭配柠檬、鲜奶等亦或者加入果汁中使用。
5. 吃法:用勺子或叉子食用,也可盛在杯中冰镇饮用。
注意事项:
1. 莲雾果肉容易变色,要在切好后尽快食用或者浸泡在柠檬汁中。
2. 莲雾皮有些硬,边缘带有凌乱的软刺,处理时应小心,不要划伤食指。
3.莲雾最好新鲜食用,储存时间过长会造成腐烂和营养流失。
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