包子如何揉面

包子

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夏狗

2023-05-20 11:57

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1.准备面粉和酵母,将面粉和酵母混合在一起。

2.在一些温暖的水中加入盐和糖,搅拌直到盐和糖完全溶解。

3.逐渐将水加入面粉混合物中,用手揉成面团。

4.将面团放到桌子上,将其搓成长条状,然后将其反折几次,直至面团柔软而有弹性。

5.将面团放在一个碗中,用湿布覆盖以防止表面干燥。

6.将面团静置30分钟。

7.将面团取出,按需要分割成等份,并将每份面团揉成圆球状。

8.用擀面杖把每个小球压成扁平状,然后将珍珠球大小的馅料放在中间,然后捏起来,将面团包好。

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