如何拆普洱茶

1. 准备工具：普洱茶饼、茶针、茶刀、茶刀支架、茶盘、茶杯、茶盏等。

2. 先将普洱茶饼放入干燥的环境中，让其表面的水分蒸发，达到一定的干度后再拆。

3. 将普洱茶饼放在茶盘上，用茶针针头轻轻扎出茶饼中心部位，使茶饼中心有通风的管道。

4. 用茶刀沿着茶饼中心的针孔抹圆上下左右四个方向，使茶叶松散。

5. 将茶刀插入茶饼底部，沿着茶饼边缘用力削下一块茶叶。

6. 把茶叶放入茶杯中，用开水冲泡，倒掉第一泡水，让茶叶受到温水的浸泡。

7. 把茶叶放入茶盏中，用开水再次冲泡，即可品尝普洱茶的扣味和生津的清香。

8. 取出茶叶，用干净杯子在茶水中晃动，可以在茶水中增加茶叶的香气，并帮助茶水更快地冷却。

9. 重复冲泡茶叶3-5次，每次冲泡时间逐渐延长，品尝不同泡次的茶味风格，直至茶叶不再有味道。