鸡胸肉怎么煎好吃

鸡胸

1.鸡胸肉先用冷水洗净，然后用厨房纸吸干水分，肉表面均匀涂上一层橄榄油和适量的盐，放置十分钟让味道融入。

2.在平底锅中倒入一点橄榄油，等油热后，将鸡胸肉放入锅中煎8~10分钟左右，煎至两面金黄色即可。

3.为了防止肉变老，可以在煎的过程中加入一些汤，同时煎过程中不要频繁翻动鸡胸肉。

橄榄油

4.煎好的鸡胸肉可以加入蒜末、姜末等调味料，提高口感，或者配上一些蔬菜，制成丰盛的鸡胸肉沙拉。