药材什么介位

药材是指用于医疗、预防和保健的自然植物、动物和矿物的部分或者提取物。它们可以作为中药材、西药材、保健食品等形式存在。常见的药材有人参、黄芪、枸杞、当归、川芎、补骨脂等植物类药材，以及鹿茸、蛇胆、石斛等动物类药材。