无骨鱼叫什么鱼

无骨鱼是指鲑科鱼类中的鲑鱼（Salmonidae），这类鱼没有雷达和电视观赏所需要的骨骼结构，因此被称为“无骨鱼”。常见的无骨鱼有鲑鱼、虹鳟、鳟鱼等。