厂家如何处理过期啤酒

1. 退货处理：如果啤酒已经过期且无法继续销售，厂家可以与经销商或零售商协商进行退货处理，退回给厂家进行处理或销毁。

2. 工业再利用：对于过期啤酒，可以进行工业再利用。比如可以用来生产酒精、酵母、酒糟等工业原材料。

3. 营养利用：对于啤酒的糖分和其他成分，可以将其与粮食、蔬菜等混合再利用，制成饲料或肥料。

4. 销毁处理：如果啤酒已经过期，且不能再利用，厂家可以进行销毁处理，如将啤酒倒入污水处理系统或将其焚烧、填埋等方式进行处理。