酒店管理主要学什么

酒店管理主要学习酒店的运营、管理和营销等相关知识。具体包括以下内容：

1. 酒店服务流程和标准

2. 餐饮和客房管理

3. 人力资源管理

4. 财务和成本控制

5. 酒店市场营销和销售

6. 酒店房产和资产管理

7. 酒店品牌形象和宣传

8. 酒店法律和卫生安全等方面的相关法规和标准。

总之，酒店管理专业培养学生具有酒店管理技能和创新能力，让他们作为酒店经营团队的一员，带领酒店走向成功。