如何制骨粉

1.准备骨头：可以使用猪骨、牛骨等，建议使用新鲜的骨头，最好去掉肉和油脂部分。

2.洗涤骨头：将骨头用水彻底洗涤干净，去除附着在表面的污垢和杂质。

3.煮煮骨头：将清洗干净的骨头放入大锅中，加入足够的水，加热煮沸后转小火煮制3-4小时，期间需要不定时去除浮沫和污渍，以保持清澈的汤。开关火炉过程中建议添加一些蔬菜和香料，可以增加风味和营养价值。

4.滗干汤汁：将煮熟的骨头从锅中取出，放置凉透后利用过滤器将煮汤剩余的骨渣和杂物过滤掉，以得到更纯净的骨汁。

5.晾干、研磨骨渣：将过滤后的骨渣晾干，再用研磨机将其磨碎成细粉末，并存放在干燥、通风的地方保存。

制备骨粉需要一定的条件和工具，需要注意卫生和操作安全，建议初学者选择购买市面上销售的骨粉产品，以保证安全和品质。