薄荷如何做成干茶叶

茶叶薄荷

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技术创新

2022-07-17 15:20

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薄荷
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1. 采摘:选取无农药、无污染的新鲜薄荷叶子,尽量选择光照充足、湿度适宜的天气采摘,以保证薄荷叶的新鲜度和香气。

2. 晾晒:将采摘好的薄荷叶子放在通风、阴凉、干燥的地方晾晒,使其略微脱水,并减少杂质,适当晒干,但不要过度晒干。

3. 揉捻:将晾晒好的薄荷叶子揉捻成小团,使其细胞破裂,有利于释放香气。

脱水
脱水

4. 烘焙:将揉捻好的薄荷叶子放在烘干机中进行烘焙,烘干的温度不宜过高,时间也不宜过长,以免影响茶叶的风味和品质。

5. 调配:经过烘焙之后,将薄荷叶子按照一定比例进行混合调配,使茶叶口感更加丰富。

6. 包装:将调配好的薄荷干茶装入密封袋中,并在容器中存放,以保持其新鲜度和香气。

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