真性红细胞增多症吃什么食物好？

真性红细胞增多症（Polycythemia Vera）是一种可以导致血液中红细胞过多的疾病，治疗需要医生的指导，同时合理饮食也很重要，建议做如下调整：

1. 减少摄入高蛋白质食物，如肉类、蛋类，同时增加蔬菜、水果、全麦面包等食物的摄入。

2. 控制盐分的摄入，避免过多的油腻、辛辣食物，以减轻肝脾负担。

3. 多饮水，保持足够的水分摄入。

4. 合理控制饮酒，避免过量。

5. 合理安排饮食时间，不要暴饮暴食，维持饮食规律。

总之，真性红细胞增多症需要全面的治疗，合理饮食只是帮助控制病情的一个方面，应该遵循医生的建议，配合治疗。