
枇杷
材料:
- 500克成熟枇杷
- 500毫升白酒或米酒

白酒
- 100克冰糖
步骤:
1. 将枇杷用清水洗净,去除果核,然后切成小块。
2. 将切好的枇杷放入一个干净的玻璃瓶中。
3. 使用漏斗将白酒或米酒倒入瓶中,确保液面覆盖所有的枇杷。
4. 加入冰糖。
5. 将瓶口盖紧,摇晃几下,让所有的材料混合均匀。
6. 放置在阴凉处存放1个月左右,每周摇晃一次,使果实和酒充分混合。
7. 过滤掉果渣,将酒倒入干净的玻璃瓶中。枇杷酒就制作完成了。
温馨提示:
1. 如果你喜欢甜味的酒,可以根据个人口味增加冰糖的量。
2. 如果你想让酒更加浓郁,可以放置更长时间,最好是3-6个月。