最值如何求

最大值和最小值可以通过以下步骤求得：

1. 对于离散型的数据，将数据进行排序，然后选择最大和最小的值。

2. 对于连续型的数据，利用微积分的知识，求解导数为0的点，即极值点，并进行比较确定最大和最小值。

3. 对于某些函数，例如二次函数，最大或最小值可以通过使用配方法或求解根式方程来得到。

4. 对于数据集，可以使用统计学中的各种方法来计算出最大和最小值，如平均值、中位数、众数等。

5. 对于复杂问题，需要运用更高级的数学技巧如微积分、高维空间的最优化等方法来解决。