月饼需要什么材料

1. 面粉

2. 植物油/猪油

3. 糖粉

4. 果脯/莲蓉/肉松等内馅

5. 鸡蛋液

6. 碱水（枧水）

7. 盐

8. 芝麻/蛋黄等装饰用料。