什么墨鱼香

墨鱼香是一种给菜肴增添海鲜味道的调味料，主要成分是墨鱼汁。墨鱼汁是从墨鱼体内提取出来的黑色液体，具有浓郁的海鲜味道和香气。墨鱼香常用于意式菜肴，如意大利面、比萨饼等，也常用于中餐烹饪中。