惠普尔病是怎么引起的？

惠普尔病是由一种叫做弧菌的细菌感染引起的疾病。这种细菌可以通过污染的食物或水传播给人类，特别是海鲜类食物、生牡蛎和蜗牛等。人类摄入了这些含有弧菌的食物或水之后，细菌就会进入肠道并感染肠黏膜，引起腹泻、腹痛、发热和呕吐等症状。除了食物和水，弧菌细菌也可以通过接触感染，如在海滩或游泳池中接触被污染的水等途径传播。个别情况下，弧菌细菌也可能引起创伤感染或败血症等严重疾病。因此，人们应该注意饮食卫生和接触感染源的防范。