电磁炉什么锅

不锈钢

电磁炉一般需要用适合电磁炉的磁性底的锅具，如铁、铸铁、不锈钢、磁钢，以保证热能的有效传递。不适用于电磁炉的锅具，如铝制品、铜制品、玻璃制品等，将无法感应加热。建议使用平底锅或炒锅，不要使用过高或过低的锅底，以免影响加热均匀。