2023年03月19日
1.准备好馄饨皮和馅料。
2.把馄饨皮放在手上,中间放上适量的馅料。
3.把馅料压平,然后把两边的皮对折,捏住两边缘压紧。
4.按照类似打褶的方式,从两边一点一点往中间折,把馄饨的两端对接起来。
5.把中间的皮稍微向外推凸出来,然后用拇指和食指捏住馄饨两边的皮,往内翻卷,直到固定在馄饨表面。
6.可以根据自己的喜好,选择不同的包法,如选择古法包法或者荷叶包法等。
7.把包好的馄饨放入开水中煮熟即可。
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