胆结石该吃什么

蔬菜

饮食方面要注意低脂、低胆固醇、低油腻，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、奶制品等高脂高胆固醇食物。建议多食用蔬果、粗粮、鱼类以及富含膳食纤维的食物，如各种蔬菜、水果、全麦、燕麦、糙米等。此外，多饮水也能帮助疏通胆道，预防胆石形成。同时，还需要避免饮酒、抽烟等不良习惯。