亚麻籽油怎么样

关节炎

亚麻籽油富含Omega-3脂肪酸和亚麻酸，对心血管健康、关节炎、抑郁症、注意力不集中等方面有益。此外，它还具有预防老年痴呆症、降低血糖和胆固醇等作用。但是，亚麻籽油含有丰富的多不饱和脂肪酸，易氧化变质，因此应该避光、密封储存，不宜高温煮炒。